books making indian mushrooms

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# What is the source of Indian mushrooms? # What are the side effects of mushrooms? # How to prepare Indian mushrooms # Benefits of Indian mushrooms for the skin # Benefits of Indian mushrooms for weight loss # Frequently Asked Questions About Indian Mushrooms # How to use Indian mushrooms # Benefits of Indian mushrooms for cancer # Benefits of Indian mushrooms for pregnancy # General benefits of Indian mushrooms # What are the benefits of Indian mushrooms for infertility # How do mushrooms grow? # Health benefits of Indian mushrooms # Indian mushroom uses # What is Indian mushroom and its benefits # Indian mushroom and how to use it # Is Indian mushroom good for weight loss? # What is the evidence that it is desirable to hasten the mushrooms? # What is the wisdom of hastening the mushrooms? # Where do you find mushrooms?

صنع الفطر الهندي (Info)

يُصنع الفطر الهندي، أو الكفير باستخدام الحبوب، والتي تعدّ مزيجاً من الخمائر، والبكتيريا، وتتفاعل مع أي نوع من الحليب، مثل حليب الأغنام، أو الماعز، أو البقر، أو فول الصويا، أو الأرز، أو جوز الهند لصنع سائل مخمّر خفيف للشُرب، بحيث يستطع الأشخاص الذين يعانون من حساسيّة اللاكتوز تناوله، ويمكن صنع الفطر الهندي عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

وضع حبوب الفطر الهنديّ في جرة زجاجيّة كبيرة تتسع لأكثر من كوبين، بحيث يتمّ إضافة كوبين من الحليب لكل ملعقتين كبيرتين من الحبوب، ثم مزج الحبوب والحليب جيّداً باستخدام أواني من الخشب، أو من الخيزران.
تغطية الجرة بمصفاة القهوة، أو باستخدام قطعة من القماش، وإحكام إغلاقها بالشريط المطاطي، ثم وضع الجرة في مكان فيه ضوء مباشر، وفي درجة حرارة الغرفة.
ترك الجرّة لتتخمر لمدة 1-3 أيام، حيث يختلف ذلك اعتماداً على مستوى التخمير، ونسبة الحموضة التي يفضلها الشخص، كما تؤثر درجة الحرارة في عملية التخمير، وذلك لأنّ المناخ الأكثر برودة يزيد من الوقت اللازم لتخمّر الحبوب، ويمكن الحصول على نكهة خفيفة للفطر الهندي عند تخميره لفترة قصيرة، فكلما استغرق التخمير وقتاً أطول، كانت النكهة أقوى، وتكون المدّة المثالية للتخمير هي 24 ساعة.
تصفية الفطر الهندي باستخدام مصفاة بلاستيكية، ثم جمعه في كوب، أو علبة، كما يمكن وضع الحبوب مباشرةً في كمية جديدة من الحليب لإعادة صنعه من جديد.

Source: mawdoo3.com