If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
أحياناً نستخدم المشمش في صنع الحلويات و الفطائر و المهلبية و نحتاج لمشمش و ليس لعصير المشمش و لنحصل على المشمش في أي وقت يتم حفظه بالفريز . حيث يتم إحضار كمية من المشمش و تقدر بثلاثة كيلو مشمش ، و نقوم بغسل المشمش جيداً و تقطيعه لنصفين و في أثناء ذلك نكون قد وضعنا ماء في وعاء و عندما يغلي نضع كمية المشمش عليه في هذه الطريقة لا تحدد بزمن و لكن يجب أن يطفو على سطح الماء و عندما يطفو نخرجه مباشرة من الماء و نضعه في المصفاة و من ثم نتركه يبرد و بعد ذلك نقوم برش سكر عليه و نعصر ليمون على أنصاف المشمش ، ثم نقوم بوضعه في أكياس مفرغة من الهواء و نقوم بحفظه في الفريزر .