العربية  

books how to prepare eggplant fatteh with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة إعداد فتة الباذنجان باللبن (Info)


المكوّنات

  • رغيف من الخبز المقلي.
  • فص من الثوم المهروس.
  • رشّة من الملح، والفلفل.
  • عصير ليمون.
  • صنوبر ولوز مقليّان.
  • ثلاث ملاعق من الطحينيّة.
  • كوب من اللبن الرائب.


طريقة التحضير

  • نضع اللبن الرائب والطحينيّة في وعاء ونخلط.
  • نضيف كلاً من: الثوم المهروس، وعصير الليمون، ورشّة من الملح والفلفل ونحرّك جميع المكوّنات مع بعضها.
  • نضع مقدار خمس ملاعق من خليط اللبن والطحينيّة أسفل بايركس متوسط الحجم.
  • نضيف طبقة من الخبز المحمص، ثم طبقة من قطع الباذنجان المقلي.
  • نضيف ما تبقّى من خليط اللبن والطحينيّة كطبقة أخيرة.
  • نزين الفتة باللوز والصنوبر المقليين.


Source: mawdoo3.com