books how to prepare cinnabon
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to prepare Cinnabon dough
# Cinnabon roll preparation
# Cinnabon filling method
# How to make Cinnabon filling
# Cinnabon sauce method
# How to decorate a cinnabon
# Cinnabon method
# The Liar Cinnabon Method
# Cinnabon Cinnamon Method
# How to make Cinnabon ornaments
# Cinnabon cake method and ingredients
# Cinnabon method and ingredients
# How to roll Cinnabon dough
# How Cinnabon works
# How to make Cinnabon Roll
# How to wrap a cinnabon
# Cinnabon roll method
# How to make cinnabon with samoon
# How to make Cinnabon with sauce
# The method of Syrian cream or Cinnabon
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة إعداد السينابون (Info)
مكونات حشوة السينابون
- ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة.
- كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند المبروش حسب الرغبة.
- ربع كوب من الزبدة المُذابة.
طريقة التحضير
- يُخلط كل من الزبدة، السكر، القرفة، وجوز الهند بوعاء صغير ويترك الخليط لحين الحاجة إليه.
مكونات السينابون
- كيلو غرام من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب السائل (يُحضر بإضافة ملعقة كبيرة ونصف من الحليب الجاف مُضاف إليه نصف كوب ماء دافئ).
- نصف كوب من السكر.
- حبتان من البيض متوسط الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- كوب من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
- تضاف إلى كوب الماء الدافئ ملعقتا الخميرة وملعقة من السكر، ويترك الكوب جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتفاعل الخليط.
- توضع الزبدة بداخل مقلاة صغيرة على نار هادئة وتحرك بالملعقة إلى أن تذوب تماماً.
- يُضاف في وعاء كبير كل من الدقيق، السكر، البيض، والزبدة، الحليب، وكوب الخميرة، ومن ثم تُعجن المكونات باستخدام اليد لتكوين عجينة طرية ومتماسكة.
- تُغلف العجينة وتترك ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها، وإن كانت درجة حرارة الغرفة عالية فيكفي تركها 40 دقيقة.
- تُقطع العجينة إلى أربعة أقسام كبيرة ومتساوية، ويُفرد كل قسم بشكل بيضوي باستخدام المرق (عصا فرد العجين).
- توضع ربع الحشوة على كل قسم مفرود من العجين، وتوزع الحشوة على كافة العجينة.
- تُلف العجينة حول بعضها البعض بشكل أسطواني، ومن ثم تُقسم باستخدام سكين حادة إلى دوائر بطول ثلاثة سنتيمترات تقريباً.
- تُكرر العملية مع أقسام العجينة الأخرى بالطريقة نفسها والحجم نفسه.
- تُدهن صينية بقليل من الزيت النباتي ومن ثم تُصفّ بها لفائف السينابون بشكل متقارب.
- يُشعل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ويُترك لمدّة بضع دقائق حتى يسخن، بعد ذلك توضع الصينية في الفرن بالطابق الأوسط وتُترك 25 دقيقة ليُصبح لونها ذهبياً.
- تُخرج الصينية من الفرن، وتترك جانباً إلى أن تبرد.
- تُخفق الكريمة مع الفانيليا والقليل من السكر وتوضع فوق لفائف السينابون، وتُقدم.
- تدهن لفائف السينابون بالشوكولاتة وتُقدم.
