العربية  

books how to prepare bitter thermos

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة إعداد الترمس المر (Info)


  • أحضري كيلو من الترمس المر.
  • اغسليه جيداً وانقعيه لمدة 18 ساعة إلى أن ينفش ويتغيّر لونه.
  • صفّيه من الماء، واغسليه وأضيفي إليه الماء مرة أخرى، وضعيه على النار وما أن يبدأ بالغليان اتركيه مدّة خمس دقائق قبل رفعه عن النار.
  • اسكبي الماء عنه وضيفي ماء جديد وما أن يسخن الماء اسكبي الماء عنه وضيفي ماء جديد ،وهكذا حتى تتأكّدي جيداً من أنه برد والماء الذي عليه بارد.
  • قومي بتغطيته واستمري في تغير الماء عنه باليوم ثلاث مرات، في كل مرة ستلاحظين أن لون الماء أصفر بسبب مرار الترمس، وأبقه منقوعاً لمدّة خمس إلى ستة أيام.
  • في النهاية اغسلي الترمس وصفّيه من الماء، ثمّ ضعي عليه خمس ملاعق من اليانسون والملح، ويوضع في الثلاجة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.
  • أصبح الآن جاهزاً ويمكنكِ تناوله مع من تحبين.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Public Domain
Zia Know-how.

Zia Know-how.