English  

كتب how to make the iris tray

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل صينية القزحة (معلومة)


المكونات

  • ملعقة صغيرة من الشومر المطحون.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون.
  • كوب ونصف من القطر.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من زيت الزيتون.
  • ماء فاتر للعجن.
  • كوبان من القزحة السائلة.


للتزيين:

  • لوز مقطع.


طريقة التحضير

  • وضع الطحين في مقلاة على نار متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى يصبح لونه أشقر فاتح.
  • وضع الطحين المحمص في طبق مع السكر، واليانسون المطحون، والشومر، والبيكنج باودر وتحريكهم مع بعض.
  • إضافة زيت الزيتون، والقزحة السائلة ثمّ الماء الفاتر، وخلطها جيداً.
  • فرد هريسة القزحة في الصينية.
  • وضع القليل من زيت الزيتون على وجه الصينية ومسحها حتى يتكون سطح مستوٍ.
  • تقطيع الهريسة بشكل مربعات أو حسب الرغبة.
  • وضع اللوز على قطع الهريسة.
  • تشغيل الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • وضع الصينية في الفرن الساخن لمدة ربع ساعة تقريباً.
  • إضافة القطر البارد إلى الهريسة فور خروجها من الفرن حتى تتشرب القطر جيداً.
المصدر: mawdoo3.com