books how to make spicy fish

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# spicy fish method # spicy fish # Spicy fish and tahini salad # The modus operandi of the spicy alien # How to make spicy food # Spicy fish kofta # spicy fish edam # Spicy noodles malaysian style # Spicy sweet potatoes, the Indian way # Spicy chicken wings # Spicy food method # How to make a fish mouth # Fish mouth pies method # fish mouth method # Fish mouth paste method # How to prevent this fish # Where is the poison found in the fish? # What is the difference between a whale and a fish? # What is a gold fish? # What is called a large predatory fish?

طريقة عمل سمكة حارة (Info)

مدّة التحضير	20 دقيقة
مدّة الطّهي	60 دقيقة
عدد الحصص	6 أشخاص

المكوّنات

كيلو غرامان من سمك الهامور.
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون.
ملعقتان كبيرتان من كل من:
- زيت الزّيتون.
- الكمّون النّاعم.
- الكزبرة المطحونة.
- بهار السّمك.
ملعقة كبيرة من البابريكا.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.

مكوّنات الحشو:

بصلة مفرومة.
ثمانية فصوصٍ من الثّوم المهروس.
قرنان صغيران من الفلفل الحار المفروم.
حبّة متوسّطة من كل من:
- الفلفل الأحمر الحلو والمقطّع إلى مكعّباتٍ صغيرة.
- الفلفل الأصفر الحلو والمقطّع إلى مكعّباتٍ صغيرة.
- الفلفل الأخضر الحلو والمقطّع إلى مكعّباتٍ صغيرة.
نصف كوبٍ من كل من:
- الجوز المفروم ناعم.
- الكزبرة الخضراء المفرومة.
ربع كوبٍ من كل من:
- زيت الزّيتون.
- عصير اللّيمون.

طريقة التحضير

إحضار صينيّة كبيرة الحجم وتبطينها بقطعة كبيرة من ورق الألومنيوم وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة وتثبيت الرّف الشبكي الأوسط.
وضع السّمكة في الصّينيّة فوق ورق الألومنيوم.
وضع الزّيت، العصير ونصف كمّية البهارات في طبق والتّقليب إلى أن تختلط المكوّنات باستعمال شوكة وتوزيع الخليط على السّمكة من الدّاخل والخارج .
وضع البصل، الثّوم، الفلفل الحار، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر، الفلفل الأصفر، الجوز، بقيّة البهارات، الزّيت، عصير الليمون والكزبرة في طبقٍ عميق وتقليب المكوّنات إلى أن تختلط جيداً لتحضير الحشو.
وضع الحشو داخل السّمكة.
عمل شقوق على ظهر السّمكة وتوزيع قليل من الزّيت وحشي الفتحات بشرائح اللّيمون.
تغليف السّمكة بقطعة من ورق الألومنيوم وسكب مقدار كوبين من الماء في الصّينية حول السّمكة.
وضع السّمكة في الفرن لمدّة خمس وأربعين دقيقة إلى أن تنضج ثمّ التّخلّص من ورق الألومنيوم وإعادة السّمكة في الفرن لتتحمر.

Source: mawdoo3.com