books how to make garlic dip with potatoes and mayonnaise

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Garlicky with potatoes and mayonnaise # Preparation of garlic dip with potatoes and mayonnaise # How to make garlic dip with potatoes # How to make garlic dip with mayonnaise # The method of garlic dip with mayonnaise # Chicken shawarma with garlic dip and potatoes # Preparing garlic dip with mayonnaise # garlic dip mayonnaise salad # Garlicky method with potatoes and yogurt # Garlicky with yogurt and mayonnaise # Preparation of garlic dip with yoghurt and potatoes # White garlic mayonnaise # Garlicky with boiled potatoes # Garlicky with mayonnaise and lemon # How to make garlic dip with starch # How to make Lebanese garlic dip # How to make garlic dip with yogurt # Mayonnaise and Potatoes # Yogurt garlic dip method # How to make garlic dip

طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز (Info)

توضع المكوّنات في محضرة الطعام، وتخفق جيّداً للحصول على صلصةٍ متجانسةٍ، وكريمية القوام.
توضع الثومية في الثلاجة حتى تبرد.

توضع البطاطس في قدرٍ كبيرٍ فوقَ نارٍ عالية الحرارة مملوءٍ بالماء المملّح.
تخفف الحرارة بحيث تكون متوسطة عندما يبدأ الماء بالغليان، ثمَّ تسلق البطاطس حتى تلين من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
تصفّى البطاطس في وعاء، ثمَّ تهرس حتى يصبح قوامها ناعماً، وخالياً من التكتلات، وتترك جانباً حتى تبرد.
يوضع الثوم، وعصير الليمون، والملح في الخلاط الكهربائي، أو محضرة الطعام.
تخلط المكوّنات على سرعة عالية بعد إضافة القليل من زيت الزيتون، بحيث يغطى تقريباً حبّات الثوم.
تضاف كمية زيت الزيتون المتبقية بشكلِ خطٍ رفيعٍ إلى المكوّنات في الخلّاط مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح قوام الخليط كريمياً.
تضاف ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من البطاطس المهروسة كل مرةٍ إلى الخليط مع الاستمرار الخلط.
توضع صلصة الثومية في وعاءٍ ويحفظُ في الثلاجة حتى يبرد لمدة ساعةٍ، أو يمكن تركه في الثلاجة حتى اليوم التالي.

يخلط الثوم مع عصير الليمون، والملح في الخلاط على سرعةٍ متوسطة حتى يصبح القوام ناعماً.
يضاف زيت الزيتون إلى الخلاط وهو لا يزال يخلط على شكلٍ خيطٍ رفيع للحصول على ثومية بيضاء اللون، وسلسة القوام.
تحفظ الثومية في وعاءٍ زجاجيّ في الثلاجة.

Source: mawdoo3.com