العربية  

books how to make cold milk vermicelli

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل الشعيرية بالحليب الباردة (Info)


وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطبخ 30 دقيقة
عدد الحصص 4 حصص
المستوى سهل


المكوّنات

  • نصف كوب من الشعيرية.
  • أربع ملاعق صغيرة من السمن.
  • خمسة أكواب من الحليب.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • أربع ملاعق صغيرة من النشا.
  • ربع كوب من الماء.
  • ربع كوب من كل من: اللوز، والجوز، والبندق، والفستق الحلبي.


طريقة التحضير

  • نضع الشعيرية في قدرٍ سميك، ثمّ نضعه على نار متوسّطة.
  • نحرك الشعيرية جيداً حتى يصبح لونها ذهبياً، ثمّ نضيف إليها السمن، والحليب، ونقلّب من جديد حتى يغلي الحليب.
  • نضيف الفانيلا، والسكر، ونخلط جيداً حتى يذوب السكر.
  • نترك الحليب يغلي لمدّة عشر دقائق.
  • نضع الماء، والنشا في طبقٍ عميق، ثمّ نقلب بالشوكة حتى يذوب النشا.
  • نسكب الخليط على خليط الحليب، ونستمرّ بالتقليب حتى يصبح الحليب ثخيناً ويبدأ بالتماسك.
  • نُقلّب الشعيرية بالحليب لمدّة عشر دقائق حتى تنضج الشعيرية بشكلٍ تام.
  • نضيف نصف الكمية من الفستق، واللوز، والجوز، والبندق، ونقلب المكوّنات جيداً لمدّة خمس دقائق حتى تلين المكسّرات.
  • نترك الشعيرية بالحليب جانباً حتى تبرد، ثمّ نضعها في القسم العلوي من الثلاجة لمدّة ليلة كاملة.
  • ننقل الشعيرية بالحليب في طبق التقدّيم، ثمّ نُزينها بالكمية المتبقيّة من المكسّرات، ونقدّمها.
Source: mawdoo3.com
 
(4)
Cold War

Cold War

 

 
(3)
Post Cold War

Post Cold War