books how to make boiled meat with spices
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Boiled corn with spices
# How to make boiled meat
# Boiled meat method
# How to make boiled corn
# Boiled bulgur kibbeh with meat
# Boiled potato tray with minced meat
# boiled corn method
# Boiled corn the normal way
# Puree method of boiled potatoes
# Boiled potato omelette method
# How to store boiled potatoes
# How to cook boiled corn
# boiled potato method
# Boiled corn with spices and butter
# How to make boiled vegetables
# Making boiled potato salad
# How do I make boiled corn?
# The work of boiled potatoes for the diet
# Boiled sweet potato salad
# Boiled Jareesh Kibbeh
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل اللحمة المسلوقة بالتوابل (Info)
المكونات
- كيلو من اللحم المخلى من العظم، والمنظف جيداً من الدهون.
- ست حبات من البصل الأبيض مقشّرة، ومنزوعة الجوف، ويتم حشوها بالقليل من القرنفل.
- ثمانية أكواب من الماء الساخن.
- ملعقتان صغيرتان من الملح، ويمكن زيادتها بحسب الرغبة.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- أربع جزرات متوسطة الحجم، المقشرة والمقطعة إلى قطع رفيعة ومتساوية.
- ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقتان من البابريكا المدخنة الحلوة.
- ملعقتان صغيرتان من بهار اللحمة الخاص.
- ورقتان من الغار.
- نصف ملعقة من الكركم.
- رشة من جوزة الطيب.
- ثلاث حبات من الهيل.
- ملعقتان صغيرتان من البقدونس الطازج المفروم بشكل ناعم.
- ملعقتان صغيرتان من الشبت المقطع.
- ملعقتان صغيرتان من الكراث المقطع بشكل خشن.
طريقة التحضير
- توضع قطع اللحم المقطعة في قدر، وتضاف إليها كمية الماء المغلي.
- يترك اللحمة حتى تغلي على النار، ويجب الحرص على إزالة الرغوة عن وجه القدر.
- يترك اللحم على النار حتى يتسبك لمدة ربع ساعة بدون أي إضافات.
- تضاف كمية البصل المحشي بالقرنفل، والكراث، والشبت، والجزر، وبقية البهارات إلى قدر اللحم.
- تترك اللحمة على النار لمدة إضافية تبلغ ثلث ساعة، وذلك حتى تنضج اللحمة.
- بعد التأكد من نضوج اللحم، تقدم وهي ساخنة، وتزين بالقليل من البقدونس.
