العربية  

books how to make blackstrap molasses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة صنع العسل الأسود (Info)


يتم صناعة العسل الأسود كالتالي:

  • يتم أولاً تقطيع قصب السكر إلى قطع صغيرة، ثمّ يُعصر في معاصر خاصّة للحصول على عصير قصب السكر.
  • يوضع عصير قصب السكر في أوعية مصنوعة من الفخّار ويوضع على مصدر حرارة.
  • يترك عصير قصب السكر على النار حتى يغلي ومن الممكن تركه في الشمس؛ وذلك كي تزيد كثافة وتركيز العصير، ويشكّل سائلاً لزجاً بقوام العسل.
  • يعبّأ العسل في أوعية زجاجية ويحفظ في مكان جافّ.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Public Domain
Zia Know-how.

Zia Know-how.