العربية  

books how to make anise oil

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيفية صناعة زيت اليانسون (Info)


يتم صناعة زيت اليانسون على نطاق واسع من خلال عمليات التّقطير البخاري لبذور اليانسون المُجففة، ويُمكن تحضيره منزليّاً من خلال اتباع الخطوات الآتية:

  • المكونات:
    • بذور اليانسون المجففة.
    • زيت ناقل (مثل زيت اللوز).
    • قطعة قماش قُطنية.
  • طريقة التحضير:
    • تُطحن البذور المجففة باستخدام الهاون والمدقّة لتحرير الزيت والرائحة من اليانسون إلى أن تتحول إلى مسحوق ناعم.
    • يُنقل الزيت إلى علبة زجاجية.
    • يُوضع الزيت النّاقل في العُلبة الزُّجاجية حتى يتم غمر زيت اليانسون كاملاً.
    • تُغلق العُلبة جيّداً للحفاظ عليها من أن تتعرض لأشعة الشمس، فحرارة الشمس تُساعد على تحرير الزيت من البذور المطحونة.
    • يُصفى الزيت من بذور اليانسون بمُجرد الانتهاء من العملية، ثُم يُخزن بشكل نهائي في مكان بارد وجاف.


Source: mawdoo3.com
 
(8)
Oil Accounting

Oil Accounting