ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون أو من الخل الأبيض.
ربع كوبٍ من الحليب الرائب.
طريقة التحضير
وضع كريمة الخفق الثقيلة في برطمان زجاجي ثمّ إضافة ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون أو من الخل الأبيض، بعد ذلك إضافة ربع كوب من الحليب بشكل تدريجي وإغلاق البرطمان بإحكام، ثم رجّه جيداً مرات عديدة حتى تمتزج المقادير وتتجانس بشكل تام.
إزالة غطاء البرطمان ثمّ تغطيته بقطعة نظيفة من ورق المطبخ، ثمّ لف رباط مطاطي حول ورقة المطبخ لإحكام إغلاق البرطمان.
ترك البرطمان على منضدة المطبخ لليلة كاملة أو لمدّة 24 ساعة، حتى تتماسك الكريمة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.