العربية  

books ground cherry fern jam

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مربى الكرز الأرضي الحرنكش (Info)


مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص


المكونات

  • مئتان وخمسون غرامًا من السكر.
  • خمسمئة غرام من الكرز الأرضي "الحرنكش".
  • خمسون ملليلترًا من عصير الليمون.
  • مئة ملليلتر من الماء.
  • مرطبان معقم.


طريقة التحضير

  • وضع كل من: الماء والسكر والعصير في قدر فولاذي، ورفعه على النار حتى تغلي المكوّنات معًا.
  • خفض النار أسفل القدر وترك الخليط حتى يغلي مدة تتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتى يمتلء السطح بالفقاعات.
  • إضافة الكرز الأرضي إلى الخليط والتحريك بلطف، وتركه على النار حتى ينضج لمدّة خمس عشرة دقيقة مع التحريك وتقليب المواد من وقت لآخر.
  • تعبئة المربى في المرطبان المعقم وهو ساخن، وإغلاقه بسرعة ثمّ قلبه على جهة الغطاء وتركه حتى يبرد بشكلٍ تام.


Source: mawdoo3.com