books grilled spleen
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make roasted spleen
# What is an enlarged spleen?
# What causes an enlarged spleen?
# How long is the spleen?
# What is the function of the spleen?
# Adhesion of the spleen to the gonads
# lack of spleen
# ruptured spleen
# Insufficiency of the spleen
# spleen
# spleen transplant
# blunt trauma to the spleen
# Liver and spleen enlargement
# spleen eater
# stuffed spleen
# Spleen preparation
# How to cook the spleen
# Spleen dish with flavors
# Stuffed spleen dish
# The modus operandi of Alfshah and spleen
View more
Source: mawdoo3.com
الطحال المشوي (Info)
| مدّة الطبخ | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوِّنات
- مئتا غرام من الطحال.
- بصلتان متوسطتا الحجم.
- ست ورقات من أوراق الكاري.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل، الثوم و الفلفل الأخضر.
- حبتان من القرنفل.
- عودان من القرفة.
- رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
طريقة التحضير
- طحن معجون الزنجبيل، الثوم و الفلفل الأخضر مع القرنفل و القرفة للحصول على معجون ناعم.
- تسخين مقلاة على نار متوسطة وإضافة الزيت وأوراق الكاري وقليها قليلاً ومن ثمّ إضافة المعجون وقليها لعدة دقائق.
- إضافة البصل المفروم للمقلاة وتقليبه إلى أن يتحمر البصل و يميل لونه للبني.
- إضافة الطحال للخليط و تغطية المقلاة وتركها على نار هادئة لمدة من خمس إلى سبع دقائق.
- رفع الغطاء عن المقلاة و إضافة الكركم، الفلفل الحار، الكزبرة وإضافة رشة الملح حسب الرغبة و تقليب المكونات جيداً.
- إعادة تغطية المقلاة و تركها على النار لمدة عشر دقائق أخرى حتى يبدأ الزيت بالخروج منها ويتم تحميرها جيداً.
