books grape way
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grape leaves the Egyptian way
# The method of grape leaves in oil
# Another way to make grape leaves
# Lebanese grape leaves method
# How to wrap grape leaves
# Feather Grape Leaves Method
# Grape leaves method for slimming
# Turkish grape leaves
# How to boil grape leaves
# How to make grape vinegar
# How to make grape juice
# How to make grape molasses
# How to make grape jam
# How to use grape vinegar
# Grape drying method
# How to prepare grape molasses
# How to prepare grape vinegar
# How to cook grape leaves
# How to dry grape leaves
# Grape leaf broth method
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة العنب (Info)
يتم تناول المربيات المختلفة في مختلف الأوقات سواء في وجبات الإفطار أو العشاء، أو في الرحلات، أو في المدارس، حيث تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، كما تتميز بطعمها اللذيذ والحلو وتنوعها، فهناك مربيات المشمش، والدراق، والفراولة، والعنب وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر طريقة إعداد مربى العنب على وجه الخصوص بالمكوّنات والخطوات.
المكوّنات
- كيلو من العنب الأحمر أو الأبيض حس الرغبة والموجود.
- ثلاثة أرباع كيلو من السكر الأبيض الخشن.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من عصير الليمون الحامض.
- عود قرفةٍ حسب الرغبة.
- تفاحةٌ طازجة.
طريقة التحضير
- تنظيف العنب وغسله جيداً وتصفيته تماماً من الماء الزائد.
- تقطيع كلّ حبةٍ من العنب إلى نصفين ونزع البذور منها.
- غسل التفاحة وتجفيفها وتركها بالقشر ونزع البذور والقلب منها، وتقطيعها إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم وإضافتها إلى العنب.
- وضع طبقةٍ من السكر الخشن في إناءٍ ووضع طبقةٍ من العنب فوقها، وتكرار الطريقة إلى حين انتهاء الكمية.
- ترك العنب منقوعاً في السكر لما يقارب الثلاث ساعاتٍ على الأقلّ.
- رفع العنب المنقوع على نارٍ هادئةٍ حتى يذوب السكر، ورفع النار وإضافة عصير الليمون الحامض إلى المكوّنات السابقة والتقليب والتحريك من وقتٍ لآخر، ونزع الطبقة التي تتكوّن على السطح وحتى ينضج.
- رفع العنب عن النار وتركه جانباً ليبرد.
- تعبئة مربى العنب في برطماناتٍ من الزجاج النظيف ومحكم الإغلاق إلى حين الرغبة باستخدامه.
