العربية  

books garlic soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الثوم (Info)


المكوّنات

  • خمسة فصوص من الثوم المهروس.
  • كأس ونصف الكأس من الماء.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من صوص البندورة.
  • ملح طعام -حسب الرغبة-.
  • بهار -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونسكب فيه الماء، ونتركها حتى تغلي.
  • نضيف مكعب مرق الدجاج إلى الماء، وبعد ذلك نضيف الثوم المهروس، والبهار، وملح الطعام.
  • عندما تبدأ رائحة الثوم بالظهور، نضيف صوص البندورة، ونترك الشوربة تغلي على النار دقيقتين، ثم نرفع القدر عن النار.
  • نقدم شوربة الثوم ساخنة بجانب الطبق الغذائي الرئيسي.
  • نضيف مكعب مرق الماجي ثم نضيف الثوم، والملح والبهارات.


Source: mawdoo3.com