العربية  

books garlic dip with potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الثومية بالبطاطا (Info)


المكونات

  • حبة من البطاطا المسلوقة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من لبن الزبادي.


طريقة التحضير

  • يتم وضع كل من الثوم والبطاطا مع الزيت في الخلاط ثم خلطها لمدة خمس دقائق، ثم تتوقف قليلاً لإضافة اللبن والملح مع تشغيل الخلاط وقبل الانتهاء يتم إضافة الليمون، هذا وإن حدث و كان قوام الخليط كثيفاً أكثر مما ينبغي فيتم تخفيفه بشيء من الماء حتى يصل للقوام المطلوب، ويخلط جيداً ثم بعد ذلك يتم سكبه في وعاء آخر للتقديم.


Source: mawdoo3.com