ثلاث حبّات من الكيوي المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح.
ثلاث حبّات من الموز المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح.
حبتان من البرتقال المقشر والمقطّع إلى مكعبات.
كوب من العنب بدون بذور.
كوبان من توت العليق الأزرق البري.
طريقة التّحضير
وضع عصير البرتقال مع عصير الليمون، السكر البني، بشر قشر البرتقال وبشر قشر الليمون في قدر عميق، وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة.
ترك القدر على النار إلى أن يغلي، ثمّ يتم خفض الحرارة إلى منخفضة ، وترك القدر على نار منخفضة لمدّة خمس دقائق تقريباً إلى أن يصبح سميك القوام قليلاً،.
رفع القدر عن النار، وإضافة مستخلص الفانيلا، وتقليبه مع الخليط جيداً، وترك الخليط جانباً إلى أن يبرد.
وضع الأناناس في قاع وعاء زجاجي كبير شفاف، يليه طبقة من الفراولة، ثمّ الكيوي، فالموز، ويليه قطع البرتقال، ثمّ العنب، ووضع التوت كآخر طبقة في الطبق.
سكب الصلصة البارد فوق الفواكه، وتغطية الطبق، ووضعه في الثلاجة حتى يبرد قبل التقديم لمدّة ثلاث إلى أربع ساعات تقريباً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.