العربية  

books fresh ginger drink

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مشروب الزنجبيل الطازج (Info)


المكوّنات

  • نص كوب من الزنجبيل الطازج المقشّر والمقطّع إلى شرائح.
  • نصف كوب من الماء.


مكوّنات شراب السكر:

  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.


للتقديم:

  • القليل من كلٍ من:
    • المياه الغازية أو الصودا.
    • شرائح الليمون.
    • مكعبات الثلج.


طريقة التحضير

  • وضع الزنجبيل مع الماء في قدر وتركه على النار العالية يغلي لمدّة خمس دقائق.
  • رفع الزنجبيل عن النار وتركه لمدّة عشرين دقيقة إلى أن يتخمر ويتشبع نكهة الزنجبيل ثمّ التخلص من القطعة.
  • وضع الزنجبيل بالثلاجة لبعض الوقت.


تحضير شراب السكر:

  • غلي السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة لمدّة خمس دقائق.
  • رفع الخليط عن النار وسطبه فوق ماء الزنجبيل البارد ثمّ تركه بالثلاجة لعدة ساعات إلى أن يبرد تماماً.
  • إحضار أكواب تقديم مناسبة ووضع بعض مكعبات الثلج في كل كوب.
  • ملء كل كوب إلى النصف بالزنجبيل ثمّ وضع شرائح الليمون، وملىء الباقي بالمياه الغازية، أو الصودا وتقديمه مباشرة مع بسكوت الزنجبيل.


Source: mawdoo3.com