books fresh and delicious food
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Strange and delicious food
# Easy and delicious food
# Fast and delicious food
# New and delicious dessert
# Healthy and delicious food
# Delicious boiled food
# Delicious Egyptian food
# Delicious and quick food
# Delicious vegetarian food
# Fresh and delicious dishes
# Luxurious and delicious jewelry
# A quick and delicious chicken dish
# Light and delicious dinner
# The sweetest easy and delicious dessert
# Types of easy and delicious ornaments
# Strange and delicious desserts
# Easy and delicious dinner dessert
# Easy, delicious and strange ornaments
# Easy and delicious dessert method
# Easiest quick and delicious dessert
View more
Source: mawdoo3.com
أكل جديد ولذيذ (Info)
سلمون مشوي بالصلصة
| وقت التحضير | 10 |
| وقت الطهي | 15 |
| عدد الحصص | 2 شخص |
| درجة الصعوبة | سهل |
المكوّنات
- خمسمئة جرام من فيليه السلمون منزوع الجلد.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة البودرة.
- نصف بصلة مقطّعة لقطع كبيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح.
- عصير نصف حبة ليمون أخضر.
- حبة طماطم متوسطة الحجم ومقطعة لقطع كبيرة.
- أرز بالزعفران المحضر مسبقاً.
- ملح وفلفل.
- فص ثوم مقشر.
- صلصة حارة.
- حبة صغيرة من فلفل الهالابينو المفرغ من البذور، والمقطّع إلى قطع كبيرة.
طريقة التحضير
- وضع الطماطم، والثوم، والخل، والشطة البودرة، والملح، والفلفل، والبصل، وفلفل الهالابينو، والصلصة الحارة في محضرة الطعام، مع الخفق حتى تصبح مكوّنات الخليط بنفس الحجم تقريباً.
- وضع السلمون في صينية شواء متوسطة الحجم.
- وضع الخليط على سمك السلمون.
- شوي السلمون في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- إخراج السلمون من الفرن.
- تقديم السلمون مع طبق الأرز بالزعفران المحضّر مسبقاً.
دجاج محشي بالسباجيتي
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 60 دقيقة |
| عدد الأشخاص | 4 أشخاص |
المكوّنات
- مئتان وخمسون جراماً من معكرونة السباجيتي المسلوقة.
- كليو دجاج.
مكوّنات تتبيلة الدجاج:
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
- حبتان من الجزر متوسط الحجم، والمقطّع إلى شرائح.
- حبتان من الكوسا متوسطة الحجم، والمقطّعة لشرائح.
- بصلة متوسطة الحجم ومقطّعة لمكعبات.
- نصف كوب مشروم.
- نصف كوب تمر هندي منقوع ومصفّى.
- ملعقة صغيرة بهار مشكل.
- فصا ثوم مهروس.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تحضير طبق فرن مناسب.
- وضع التمر الهنديّ في طبق عميق، وإضافة ملعقة كبيرة من الزيت، والثوم، والملح، والبهارات، وخلط المكوّنات جيداً.
- توزيع خلطة التمر الهندي على الدجاج من جميع الاتجاهات.
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة وإضافة الخضار، وتقليبها لمدة خمس دقائق.
- إضافة المعكرونة للخضار، وتقليبها لمدة دقيقتين.
- ملء الدجاجة بخليط المعكرونة بالخضار.
- قفل تجويف الدجاجة باستخدام إبرة وخيط.
- وضع الدجاجة في طبق الفرن، وتغطيتها بورق الألمنيوم.
- شوي الدجاجة لمدة 35 إلى 45 دقيقة حتى تنضج.
- إخراج الدجاجة من الفرن، ونزع ورق الألمنيوم عنها.
- إعادة الدجاجة للفرن، وتحميرها حتى تصبح ذهبية اللون.
كباب اللحم مع الصلصة
| مدة التحضير | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 10 دقائق |
| عدد الحصص | 2 شخص |
| درجة الصعوبة | سهل |
المكوّنات
- نصف كوب ماء.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 30غرام زنجبيل مقشر ومبشور.
- خمس ملاعق كبيرة سكر بني ناعم.
- فص ثوم مبشور.
- ربع ملعقة كبيرة نشا ذرة المذوب بكوب ماء بارد.
- ثلاث ملاعق كبيرة عسل.
- ربع كوب صوص صويا.
مكونات كباب اللحم:
- زيت نباتي للتشويح.
- خمسمئة غرام ستيك لحم مقطع لمكعبات.
- ملح وفلفل للتتبيل.
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
- نصف حبة أناناس مقشرة ومقطعة.
- بصلة مقطّعة لحلقات.
مكوّنات الزينة:
- حفنة من الأعشاب الصغيرة.
- نصف كوب كاجو مملح ومقطع.
طريقة التحضير
تحضير الصلصة:
- إضافة الزيت في مقلاة على النار، وتشويح الزنجبيل والثوم عليها.
- إضافة السكر، والعسل، وصوص الصويا، والماء، وترك المكونات تغلي لمدة ثلاث دثائق.
- إضافة خليط نشا الذرة مع التحريك حتى يتكون مزيج متماسك.
- ترك الصلصة تغلي لعدة دقائق.
تحضير أسياخ اللحم:
- تتبيل مكعّبات اللحم بالملح والفلفل.
- خلط مكعّبات اللحم المتبل مع السمن المذاب.
- تتبيل قطع الأناناس بالملح، والفلفل، وزيت الزيتون.
- وضع قطعة من حلقات البصل في سيخ منقوع بالماء، ثم وضع قطعة من الأناناس تتبعها شريحة لحم على نفس السيخ.
- ضرب قطع اللحم بواسطة مضرب الدجاج حتى تصبح القطعة مسطحة وعريضة.
- شوي مكونات السيخ على مشواة محضّرة مسبقاً.
- دهن الأسياخ بالصلصة أثناء الشواء.
- شوي الأسياخ لمدةّ ثلاث دقائق تقريباً على كلّ جانب.
التقديم:
- وضع الأسياخ بالتوازي في طبق.
- رشّ الكاجو والأعشاب الصغيرة على الأسياخ وتقديمها.
