العربية  

books french herb salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الأعشاب الفرنسية (Info)


مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوّنات

  • كوبان من كلّ من: خس الرومين، وخس بوستن المغسول والمجفف والمقسم إلى قطع صغيرة.
  • كوب من أوراق السبانح المغسولة والمجففة والمقسمة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الطرخون الطازج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل الفرنسي (ديجون).
  • ملح خشن وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • رشة من صلصة الورسيسترشاير.
  • كوب إلى كوبان من جبنة بري المقسمة إلى مكعبات (اختيارية).


طريقة التحضير

  • خلط الثوم المعمر مع الطرخون، وزيت الزيتون، والخل، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، وصلصة ورسيسترشاير جيداً.
  • إضافة الجبنة في حال استخدامها.
  • سكب الصلصة فوق الأعشاب وتقليبها.
Source: mawdoo3.com
 
(11)
French

French