العربية  

books foods that facilitate digestion

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أطعمة تسهل هضم الطعام (Info)


يُعتبر عدم احتواء النظام الغذائي على الألياف وغيرها من العناصر المهمة للجسم من الأسباب التي تؤدّي إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي، وفيما يلي ذكر لبعض الأغذية التي تساعد على تحسين عملية الهضم:

  • الزبادي: يتكوّن الزبادي من الحليب المُخمّر عن طريق بكتيريا معينة في العادة، وبالتالي فهو يحتوي على بكتيريا جيّدة تُعرف باسم البروبيوتيك، وهي بكتيريا تعيش في الجهاز الهضمي، ويمكنها أن تساعد على تحسين عملية الهضم، والحفاظ على صحة الأمعاء، ويُعتبر وجود البروبيوتيك طبيعياً في الأمعاء، إلا أنّ زيادة استهلاكه من خلال الأطعمة المتناولة يمكن أن يساعد على عملية الهضم، ويُساعد أيضاً على حل بعض مشاكل الجهاز الهضمي، مثل؛ الانتفاخ، والإمساك، والإسهال، كما وُجد أنّها قد تعمل على تحسين هضم اللاكتوز، أو ما يُعرف بسكر الحليب.
  • التفاح: يُعدّ التفاح مصدراً غنياً بمادة تسمى البكتين، والتي تُعدّ نوعاً من الألياف القابلة للذوبان، إذ يتمّ تحطيم تلك الألياف بواسطة البكتيريا الجيدة الموجودة بالقولون، كما يتمّ استخدامها في علاج الإمساك والإسهال؛ وذلك لأنّه يعمل على زيادة حجم البراز، بالإضافة إلى تقليله من خطر الإصابة بالعدوى المعوّية.
  • الحبوب: تُساعد الألياف الموجودة في الحبوب على تسهيل عملية الهضم من خلال طريقتين، هما: زيادة حجم البراز بنسبة كبيرة، فبذلك تقلّل من الإمساك، وتعمل الألياف أيضاً على تغذية البكتيريا الجيدة الموجودة في الأمعاء.


Source: mawdoo3.com
Foods

Foods