يختلف الوقت اللازم لإنهاء عملية هضم الطعام بناءً على عدة عوامل، ومن أهمها ما يلي:
- الكمية والنوع: يحتاج الطعام الغنيّ بالدهون والبروتينات مثل السمك، واللحم إلى وقت طويل لهضمه نسبيّاً، بينما تحتاج الفواكه والخضروات الغنيّة بالألياف لوقت أقلّ من ذلك، أما الحلويات فتحتاج لوقت قصير جدّاً لهضمها.
- الجنس: إنّ عملية الهضم عند النساء تحتاج لوقت أطول مقارنةً بالرجال.
- الأمراض: إنّ المعاناة من مشاكل في الجهاز الهضميّ مثل؛ مرض كرون (بالإنجليزية: Crohn's disease)، والقولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable bowel syndrome) قد تؤدي لبُطء عملية الهضم.
Source: mawdoo3.com