ضعي كلاً من البصل، والثوم، والبقدونس، والكزبرة، والكربونة، والكركم، والفلفل، والملح، الفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ اخلطي المكوّنات على درجة عالية.
ضعي كلاً من الدقيق، ودقيق الحمّص في وعاء عميق، ثمّ اسكبي المزيج الذي خلطتهِ بالخلاط.
اسكبي الماء، ثمّ اعجني المكوّنات جيداً بيديكِ حتى تصبح عجينة ليّنة.
اسكبي الزيت في مقلاة عميقة، ثمّ ارفعيها على النار، واتركيه حتى يغلي.
خذي مقدار كرة صغيرة من العجينة، وضعيها في الزيت، ثمّ كرري العملية حتى نفاد كمية العجين.
قلّبي الكرات في الزيت، ثمّ انشليها بعد أن تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.