كتب first indian job
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل باكورة هندية
# عمل باكورة هندية بالصلصة
# طريقة الباكورة الهندية
# باكورة أعمال
# طريقة عمل باكورة البصل
# البدايات باكورة أعمالي الفكرية
# الباكورة السليمانية
# الباكورة الشهية في نحو اللغة الإنكليزية
# عيد الباكورة
# طريقة إعداد باكورة البصل
# باكورة العصور الوسطى
# باكورة تجاربه السياسية
# باكورة حياته
# طريقة باكورة البصل
# باكورة النظرية
# جني الباكورة بحيث مسلسل عاشورا
# الباكورة الكافية في فن الفتوغرافية
# الباكورة الجنية من إعراب الأجرومية
# الباكورة الشهية في الروايات الدينية
# باكورة شعر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل باكورة هندية (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف من دقيق الحمّص.
- كوب من الماء.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- لتر من الزيت.
- حبتان كبيرتان من البصل المشرّح لجوانح رفيعة.
- فصان مهروسان من الثوم.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكربونة.
- حبّة من الفلفل الحرّيف المقطع.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملح حسب الذوق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- ضعي كلاً من البصل، والثوم، والبقدونس، والكزبرة، والكربونة، والكركم، والفلفل، والملح، الفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ اخلطي المكوّنات على درجة عالية.
- ضعي كلاً من الدقيق، ودقيق الحمّص في وعاء عميق، ثمّ اسكبي المزيج الذي خلطتهِ بالخلاط.
- اسكبي الماء، ثمّ اعجني المكوّنات جيداً بيديكِ حتى تصبح عجينة ليّنة.
- اسكبي الزيت في مقلاة عميقة، ثمّ ارفعيها على النار، واتركيه حتى يغلي.
- خذي مقدار كرة صغيرة من العجينة، وضعيها في الزيت، ثمّ كرري العملية حتى نفاد كمية العجين.
- قلّبي الكرات في الزيت، ثمّ انشليها بعد أن تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
- قدّمي الباكورة الهندية للأكل مع كوب من الشاي.
