books fenugreek fenugreek with olive oil
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How the fenugreek works
# Making the ring with olive oil
# The method of the circular ring
# Fenugreek and olive oil
# What are the benefits of fenugreek oil?
# How do you extract fenugreek oil?
# What is fenugreek oil?
# How do I get fenugreek oil?
# How do I make fenugreek oil?
# An overview of fenugreek oil
# How to use fenugreek oil
# How to make fenugreek oil
# Benefits of fenugreek oil for hair
# Benefits of fenugreek oil for the skin
# General benefits of fenugreek oil
# How to prepare fenugreek oil
# Features of fenugreek oil
# Benefits of fenugreek oil for cheeks
# Precautions for consuming fenugreek oil
# Benefits of fenugreek oil for the face
View more
Source: mawdoo3.com
محوجة الحلبة بزيت الزيتون (Info)
| مدّة تحضير المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
| طريقة الطهي | الخبز |
المكوّنات
مكوّنات المحوجة:
- كوبان من السميد.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ثلث كوب من حبوب الحلبة.
- كوب من الماء، للسلق.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من حبة البركة.
- ملعقة كبيرة ونصف من السمسم المحمّص.
مكوّنات القطر:
- كوبان من السكر.
- كوب وربع من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
تحضير المحوجة:
- جهّز صينية الخبز بقياس 28 سم، وادهنها بزيت الزيتون.
- ضع الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
- اغسل الحلبة جيداً، ثمّ انقعها في الماء البارد لمدّة يوم كامل، واحرص على تغيير الماء خمس مرات على الأقل.
- صفِ الحلبة جيداً من الماء.
- ضع الحلبة في قِدر، وأضف إليها كمية وافرة من الماء.
- اسلق الحلبة لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تنضج.
- افرك السميد مع زيت الزيتون.
- أضف الخميرة، والملح، والسمسم، وحبة البركة إلى المزيج.
- أضف كوب من ماء سلق الحلبة، ثمّ اخلط المكوّنات إلى أن تندمج تماماً.
- وزّع الخليط بشكل متساوٍ في الصينية.
- غطِّ الصينية، ثمّ اتركها لمدّة ساعتين إلى أن تختمر.
- أدخل الصينية في الفرن، ثمّ أخرجها بعد عشر دقائق عندما يجف السطح الخارجي.
- قطّع العجين باستخدام سكين حاد.
- أعد الصينية إلى الفرن لمدّة ربع ساعة على الأقل.
- أخرج الصينية من الفرن، ثمّ ضع عليها القطر الدافئ.
تحضير القطر:
- ضع الماء في قِدر صغير الحجم.
- أضف السكر إلى الماء.
- ضع القِدر على نار متوسطة، وحرّك المزيج إلى أن يذوب السكر تماماً.
- أضف عصير الليمون عندما يغلي المزيج.
- اخفض درجة الحرارة ثمّ اترك المزيج يغلي لمدّة ثماني دقائق.
