English  

كتب falafel tahini

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طحينية الفلافل (معلومة)


المكوّنات

  • كأس من الطحينة.
  • ثلاثة أرباع كأس من الماء الفاتر.
  • ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم.
  • ربع كأس من عصير الليمون.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس، المفروم ناعماً.


طريقة التحضير

  • نضع في وعاء محضرة الطعام، الطحينة، والثوم، والماء، وعصير الليمون، ثم نخلط جميع هذه المكوّنات مع بعضها البعض، حتى نحصل على خليط متجانس، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن إضافة المزيد من الماء إلى خليط الطحينية في حالة كانت الصلصة متماسكة جداً.
  • نضيف البقدونس المفروم إلى الخليط السابق، ونخلطه جيداً، ثم نقدم صلصة الطحينية بجانب الفلافل.


المصدر: mawdoo3.com