العربية  

books fajita mix

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

خليط الفاهيتا (Info)


مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لـ 24 شخصاً


المكوّنات

  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون.
  • ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الأوريجانو المجفف.
    • فلفل الكايان، أو -حسب الرغبة-.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من كلٍ من:
    • الملح.
    • مسحوق الثوم.
    • مسحوق البصل.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • البابريكا.
    • السكر.


طريقة التحضير

  • يوضع البابريكا، والزعتر، والأوريجانو، والثوم، والبصل، والسكر، والملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والكمون في برطمانٍ زجاجيّ.
  • يحكم إغلاق البرطمان، ويرج لتختلط البهارات جيّداً.
  • توضع البهارات في مكان بارد وجاف، ويرج البرطمان قبل كل استعمال.


Source: mawdoo3.com