books easy ways to make a living
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
العيش العادي المكوّنات:
كيلوغرام من الطحين الأبيض. ست ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة. ست ملاعق صيغرة من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. بيضة. ست ملاعق صغيرة من لبن الزبادي. حليب سائل فاتر -حسب الحاجة-. زيت زيتون -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير:
اخلطي المكوّنات في وعاء عميق، حتّى تحصلي على عجينة لينة، ثمّ قسمي العجينة وشكليها إلى أقراص مستطيلة الشكل. ضعي قطع العجين في صينية مدهونة بالزيت، ورصّيها بشكل جيد. اصنعي ثلاث فجوات صغيرة في كل قطعة من قطع الخبز باستخدام سكين. غلّفي الصينية، وضعيها في مكان دافئ حتى تتخمّر، ثمّ رشي القليل من الملح على وجه الخبز. سخّني الفرن قبل إدخال الصينية إليه على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيه حتّى يأخذ اللون الذهبي.
عيش البرغر من عجبنة العشر دقائق المكوّنات:
أربع ملاعق صغيرة من الخميرة. كوب وربع من الماء الساخن. ربع كوب من السكر. ثلث كوب من الزيت النباتي. بيضة مخفوقة. ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الوجه:
بيضة مخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب السائل. أربع ملاعق صغيرة من السمسم. طريقة التحضير:
اخلطي الماء والخميرة مع السكر والزيت في وعاء كبير. أضيفي الطحين، والبيضة، والملح إلى الوعاء، واخلطي المكوّنات بملعقة خشبية كبيرة، ثمّ قلّبي المكوّنات بيديكِ حتّى تحصلي على عجينة ليّنة. غطي العجينة لمدة خمس دقائق، ثمّ قطعيها إلى كرات صغيرة متساوية الحجم وضعيها في الصينية. ادهني وجه العجين بالبيض، ورشي عليه القليل من السمسم. سخّني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وضعي الصينية فيه لمدة عشر دقائق حتّى ينضج الخبز ويأخذ اللون الذهبي.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.