books an easy way to prepare chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# A healthy way to prepare chicken
# Easy and delicious chicken recipe
# Easy ways to cook chicken
# Easy ways to make chicken
# Easy chicken breast rolls
# Easy-to-cook chicken dishes
# Easy way to prepare sweets
# The best way to prepare tea
# How to prepare an easy appetizer
# An easy way to prepare Luqaimat
# Easy way to prepare genoise
# How to prepare chicken machboos
# How to prepare stuffed chicken
# Easy way to make chicken
# Easy way to set up a float
# Multiple ways to prepare basbousa
# How to prepare chicken pastilla
# How to prepare chicken tagine
# How to prepare chicken kebab
# How to prepare chicken macaroni
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة سهلة لإعداد الدجاج (Info)
المُكوّنات
- صدر دجاج مُسحّب ومُقطّع إلى شرائح طوليّة ورفيعة.
- ثلاث حبّات من الفلفل الرومي المُلوّن والمُقطّع إلى شرائح رفيعة.
- بصلة واحدة مُقطّعة إلى شرائح طولية ورفيعة.
- فصّان من الثوم الطازج والمفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
- مُكعّب واحد من مرق الدجاج (ماجي).
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
االطريقة
- توضع قطع الدجاج المُسحّب في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، ويتم تحريكها باستمرار حتّى يتبخّر الماء منها ويتغيَّر لونها.
- تضاف ملعقتان من زيت الزيتون إلى الدجاج مع التقليب، ثُمَّ يُضاف إليه البصل والثوم والفلفل الرومي مع التحريك المُستمر.
- يُبهَّر الدجاج بملعقة من مسحوق الكاري والكزبرة المطحونة، ورشّة من الفلفل الأسود والملح، ويُقلّب جيّداً.
- يضاف مُكعّب مرق الدجاج إلى الخليط مع التحريك المُستمر، ويُترك لينضُج على نار هادئة مع التحريك بين الحين والآخر حتّى لا يلتصق بالقعر، وإذا أصبحَ الخليط جافّاً مع عدم نضوج الدجاج يُضاف إليه القليل من الماء أو كميّة إضافيّة من زيت الزيتون مع التحريك.
- يوضع الدجاج في صحن بعدَ أن ينضُج ويُقدّم مع السلطة أو الأرز مع الشعيريّة.
