books how to make easy sweets
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
كرات جوز الهند مدّة تحضير المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الخبز
المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من السكر. مئة غرام من كلٍ من: السكر البودرة. اللوز البودرة. خمسون غراماً من الحليب المكثف المحلى. عشرون غراماً من الدقيق. بياض خمس بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة من الملح.
طريقة التّحضير جهّز صينية الخبز، وضع بها ورق الخبز. سخّن المزيج على درجة حرارة 180 درجة مئوية. اخفق الفانيلا مع بياض البيض إلى أن يصبح المزيج متماسكاً. أضف السكر على ثلاث مراحل، مع الخفق بعد كل مرحلة إلى أن يصبح المزيج متماسكاً. أضف الحليب المركّز واخلطه جيداً. اخلط اللوز، والدقيق، والسكر البودرة، وجوز الهند. قلّب المزيج بكل حرص مع بياض البيض على مرحلتين. ضع المزيج في كيس الكريمة، ثم ضع المزيج على صينية الخبز. ضع الحلوى في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة.
حلى كرات البسكويت بالبندق تكفي لـ 50 شخصاً طريقة الطهي المزج
المكوّنات كوبان من البسكويت السادة. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة. ملعقة صغيرة من الهيل. كوب من كلٍ من: اللوز المطحون. الحليب المحلّى. نصف كوب من البندق المقشّر. جوز هند للتغطية.
طريقة التّحضير جهّز أكواب ورقية مزخرفة. اطحن البسكويت السادة جيداً. ضع البسكويت في طبق عميق، ثمّ أضف عليه مسحوق الكاكاو، والهيل، واللوز. امزج المكوّنات بأطراف الأصابع إلى أن تختلط المكوّنات جيداً. أضف الحليب بشكل تدريجي مع التقليب المستمر إلى أن تتكون عجينة متماسكة. غلّف الطبق بنايلون المطبخ، واترك العجينة ترتاح لمدّة خمس عشرة دقيقة. خذ من العجينة كرة بحجم حبة الجوز أو أقل، ثمّ شكّل العجين على شكل أقراص. ضع حبة من البندق في وسط كل قرص. شكّل العجينة على شكل كرة ملساء. استمر في تشكيل ما تبقى من عجينة البسكويت والبندق. ضع جوز الهند في طبق واسع، ثمّ دحرج الكرات في جوز الهند إلى أن تتغطى تماماّ. ضع كرات البسكويت والبندق في أكواب التقديم الورقية.
كرات الشوكولاتة مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 180 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص طريقة الطهي المزج
المكونات ثلث كوب من الكريمة. أربعمئة غرام من الشوكولاتة البيضاء. مئتان وعشرون غراماً من الشوكولاتة الداكنة. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من البسكويت المطحون.
طريقة التحضير قطّع الشوكولاتة البيضاء والداكنة إلى قطع صغيرة. ضع الشوكولاتة البيضاء في وعاء كبير الحجم. أضف الكريمة الثقيلة في قِدر، ثمّ ضع القِدر على نار منخفضة إلى أن تسخن. اسكب الكريمة الساخنة على الشوكولاتة البيضاء. اخلط المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة تماماً. أضف الزبدة إلى المزيج واخلطه جيداً إلى أن يصبح أملس. احتفظ في المزيج في الثلاجة لمدّة تتراوح بين الساعة والساعتين. شكّل المزيج على شكل كرات عن طريق استخدام ملعقة من أجل تحديد الكمية المناسبة. ضع الكرات في صينية مبطنة بالسيليكون. ضع الكرات في الثلاجة لمدّة ساعة. أذب الشوكولاتة الغامقة في الميكرويف. غمّس الكرات في الشوكولاتة الداكنة. ضع البسكويت المطحون في وعاء متوسط، ثمّ أضف الكرات في الوعاء وقلّبها جيداً إلى أن تتغلف الكرات. ضع رف شبكي أعلى الصينية إلى أن يجف المزيج. اترك كرات الشوكولاتة لمدّة عشر دقائق حتى تتماسك.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.
