العربية  

books easy coconut balls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كرات جوز الهند السهلة (Info)


مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ ثمانية أشخاص


المكوّنات:

  • عشرون غراماً من الطحين.
  • خمسون غراماً من الحليب المركز المُحلّى.
  • مائة غرام من بودرة اللوز والسكر البودرة.
  • مائتان وخمسون غراماً من السكر.
  • بياض خمس بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشّة من الملح.


طريقة التحضير:

  • خلط كلٍ من: بياض البيض، الفانيليا والملح إلى أنْ يصبح الخليط متماسكاً، ثمّ إضافة السكر على ثلاث مراحل وخلطه بعد كل إضافة إلى انْ يصبح الخليط متماسكاً، ثمّ إضافة الحليب المركز وخلطه جيّداً.
  • خلط كلٍ من: اللوز، السكر البودرة، جوز الهند والطحين وتقليب المكوّنات بحرص مع بياض البيض على مرحلتين.
  • وضع العجين في قرطاس الحلوى، ثمّ وضع العجينة على صينية فرن موضوع في قاعها ورق الخبز.
  • خبز العجينة في فرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ تقديمها.


Source: mawdoo3.com