books donut with coffee sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 10 دقائق تكفي لــ 6 أشخاص
المكونات مكونات الخميرة:
مئة وستون ملليلتراً من الماء الدافئ. مئة وخمسون غراماً من الدقيق. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. مكونات العجينة:
ستون غراماً من الزبدة اللينة. مئتان وثمانون غراماً من الدقيق. بيضتان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. سبعون ملليتراً من الحليب السائل. أربعون غراماً من السكر. للتزيين:
قرفة بودرة. سكر. شوكولاتة لينة. للقلي: زيت نباتي. مكونات صلصة القهوة:
ستون غراماً من الزبدة. رشة من الملح. مئة وعشرون غراماً من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. خمسون ملليلتراً من الحليب.
طريقة التحضير تحضير الخميرة:
خلط جميع مكونات الخميرة معاً وتركها لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعتين حتى تتخمر. تحضير العجينة:
خلط كلٍ من: الدقيق، والبيض، والحليب، والملح والسكر في وعاء معاً، ثم عجنهم لمدة ست دقائق. إضافة الزبدة اللينة بالتدريج للخليط مع عجنها لمدة أربع دقائق، ثم تغطيتها وتركها حتى تتخمر. فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم تقطيعها إلى دوائر بقطاعة الحلويات ووضعها في صينية مرشوشة بالدقيق، وتغطيتها لتركها جانباً في مكان دافئ حتى تتخمر. وضع الزيت النباتي في مقلاة على النار وقلي الدونات على الجهتين، ثم إخراجها وتصفيتها على ورق النشاف لتزيينها حسب الرغبة. تحضير صلصة القهوة:
خلط كلٍ من: الزبدة، والحليب والسكر البني معاً، ثم وضع المزيج في قدر على النار وتركه حتى يغلي لمدة خمس دقائق. إضافة القهوة للمزيج وخلطهم لمدة دقيقتين وإزالته عن النار.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.