فيما يلي عدة نصائح يُساعد اتباعها على تقليل كميات الدهون الكلية في النظام الغذائي:
- قراءة الملصقات الموجودة على الأطعمة، ومقارنة المنتجات ببعضها لمعرفة أيّها أقل دهون.
- اختيار منتجات الألبان قليلة أو منخفضة الدهون.
- استخدام طرق الشواء أو الخبز أو السلق أو الطهي على البخار بدلاً من قلي الأطعمة.
- تحديد كمية وضع الزيوت على الأطعمة باستخدام الملعقة الصغيرة أو استخدام رذاذ الزيت.
- التخلص من الدهون الموجودة على اللحوم ونزع الجلد عن الدواجن قبل عملية الطهي.
- اختيار اللحوم قليلة الدهون كصدور الديك الرومي، واللحم المفروم قليل الدهون.
- اختيار الزيوت القليلة بالدهون في الأطعمة ومثال ذلك زيت الزيتون وزيت دوار الشمس.
Source: mawdoo3.com