books diet sources

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Diet, diet and sports # diet foods # Diet Obsession # diet dishes # The use of oats in the diet # Healthy diet for healthy hair # Low-salt diet # Exercise and diet # The effectiveness of the diet # Diet foods # Heart healthy diet # How to drink Nescafe during a diet # Choosing the right diet # strict diet # Diet after gastric balloon # Diet changes # Diet after the operation # Diet and Nutrition # Diet and Supplements # Diet and Reproduction

مصادر في الحمية (Info)

تتنوع أهمية مصادر الفودماب عن طريق الاختلافات في المجموعات الغذائية مثل: الجغرافيا، والعرقية، وعوامل أخرى.

تتضمن معظم أنواع الفودماب المستخدمة الآتي:

الكربوهيدرات قليلة السكر، وتشمل: الفركتانز والجلاكتوز قليل السكر.
السكريات الثنائية، وتشمل: اللاكتوز.
السكريات الأحادية، وتشمل: الفركتوز.
البوليولات، وتشمل: السوربيتول، والزيليتول، والمانيتول.

الفركتانز، الجلاكتانز، والبوليولات

مصادر الفركتانز

تشتمل مصادر الفركتانز على: القمح، الجاودار، الشعير، البصل، الثوم، الأرتيشوك الأورشليمي، الخرشوف، الشمندر، أوراق الهندباء، الجزء الأبيض من الكراث، الجزء الأبيض من البصل الأخضر، كرنب بروكسل، كرنب سافوي، والمكونات الحيوية مثل: الفركتوز قليل السكر، والإينولين. كما يحتوي كل من: الهليون، والشمر، والملفوف الأحمر، والهندباء على كميات معتدلة، ولكن يمكن تناولها إذا تم ملاحظة حجم الجزء الموصى به.

مصادر الجلاكتانز

تعتبر البقوليات والفاصوليا هي المصادر الغذائية الرئيسية للجلاكتانز، على الرغم من أن (الفاصوليا الخضراء، والعدس المعلب، واللوبياء الشعاعية، والتوفو، والتيمبي) تحتوي على كميات منخفضة نسبيا. وقد تقلل المكملات الغذائية من مكملات الإنزيم ألفا غالاكتوزيداز من الأعراض، إذا تم تجنب العلامات التجارية التي تحتوي على فودماب أخرى.

مصادر البوليولات

توجد البوليولات بشكل طبيعي في بعض الفواكه (وخاصة الفواكه الحجرية) ، بما في ذلك: التفاح، والمشمش، والأفوكادو، والتوت الأسود، والكرز، والليتشي، والنكتارين، والخوخ، والكمثرى، والبرقوق، والبطيخ، وبعض الخضروات (بما في ذلك القرنبيط، والفطر، والبازلاء) . كما أنها تستخدم كمحليات بكميات كبيرة وتشمل الأيزومالت، المالتيتول، المانيتول، السوربيتول، والزيليتول. ويحتوي الكرنب والهندباء البرية، والشمر على كميات معتدلة، ولكن يمكن تناولها إذا لوحظ حجم الجزء الموصى به.