العربية  

books diet samosas

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سمبوسة للرجيم (Info)


المكوّنات:

  • لفة من سمبوسك القمح الكامل.
  • ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
  • بهارات.
  • كمون حب.
  • بيضة.
  • زعتر ناشف.
  • ملح.
  • نصف كيلو غرامًا من اللحم المفرومة خالية الدسم.
  • بقدونس مفروم.
  • فلفل أسود.
  • صنوبر أو أي نوع مكسرات -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير:

  • وضع الزيت في مقلاة، وإضافة البصل وتشويحه، ثمّ إضافة اللحمة المفرومة مع التحريك، ورش الفلفل والملح.
  • إضافة بودرة البصل والصنوبر والبهارات والبقدونس، وحشو حبات السمبوسك بهذا الخليط، ووضعها في صينية خبز.
  • مسح وجه السمبوسك بالبيض المخفوق، ورش الزعتر أو الكمون الحب على الوجه، ثمّ إدخالها إلى الفرن حتّى تنضج وتصبح باللون الذهبي، وتقديمها مزينة بالبقدونس والصنوبر.


Source: mawdoo3.com