العربية  

books datli with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الداطلي باللبن (Info)


المكوّنات

  • ثمانية أكواب من الدقيق.
  • أربع أكواب من الّلبن.
  • كوب ونصف من زيت الزيْتون.
  • ربع ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • قطر، حسْب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نخلطُ الدقيق، والخميرة، والّلبن في وعاء متوسّط الحجم.
  • نمزج كلّ المكوّنات جيداً حتّى نحصل على عجينة متماسكة وليّنة.
  • نضع زيت الزيتون في قدرٍ، ونسخنه على النار.
  • نضع العجينة داخل كيس بلاستيكيّ.
  • نشكّل العجينة على شكل أصابع.
  • نقلّي العجينة على النار حتّى تحمرّ.
  • ننقل الداطلي إلى طبق التقدّيم، ونقدّمه ساخناً مع القطر.


Source: mawdoo3.com