العربية  

books cream with rose water

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

القشطة بماء الورد (Info)


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من النّشا.
  • ثلاثة أكواب من الماء
  • كوبان من حليب البودرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • ملعقة كَبيرة من ماء الزهر.


طريقة التحضير

  • أذيبي بودرة الحليب في الماء واخلطي جيّداً حتى يذوب الحليب في الماء.
  • أضيفي النشا بعد نخله، والسكّر مع الخلط جيداً حتى يذوب النشا تماماً.
  • ضعي المزيج السابق في قدرٍ مناسب، ثمّ ضعيه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب حتى لا يتكتّل المَزيج.
  • استمرّي بالتحريك إلى أن يغلي المزيج، ثمّ أضيفي كلاًّ من ماء الورد وماء الزهر.
  • خفّفي النار بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك إلى أن يشتدّ المزيج وتتشكّل القشطة.
  • ارفعي القدر عن النار.
  • اسكبي القشطة في وعاء واتركيها حتى تتساوى مع درجة حرارة الغرفة، ثمّ غلّفيها وضَعيها في الثلّاجة مدّة ساعتين على الأقل حتى تَبرد جَيّداً وتتماسك.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Ocean Water

Ocean Water