العربية  

books corn salads

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطات بالذرة (Info)


سلطة الذرة بالريحان

المكونات

  • ستة أكواز من الذرة المقشّرة والنظيفة.
  • ثلاث حبات من الطماطم المُقطّعة إلى مكعبات.
  • بصلة كبيرة الحجم ومُقطّعة إلى مكعّبات.
  • ربع كوب من الريحان الخاص بالأكل الطّازج المفروم.
  • ربع كوب من زيت الزّيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
  • القليل من الملح والفلفل الأسود (حسب الرغبة).


طريقة التحضير

  • نسلق الذرة بإحدى الطرق المعروفة.
  • نضع حبات الذرة المُقطّعة في وعاء مناسب.
  • نضع كلّاً من مكعبات الطماطم ومكعبات البصل وأوراق الريحان المفرومة وكذلك زيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود.
  • نخلط المكوّنات بشكلٍ جيّد، ونتناولها بعد ذلك باردةً أو فور الانتهاء من صُنعها.


سلطة البطاطس والذرة بصوص المايونيز

المكوّنات

  • كوب من الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • كوب ونصف من البطاطس المسلوقة والمُقطّعة إلى مكعبات.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • أربع أوراق من الخس مغسولة ومقطّعة إلى شرائح عريضة.
  • رشة من الملح.


طريقة التحضير

  • نضع البطاطس والذرة والخس في طبق، ونخلط جيّداً حتى تتداخل المكوّنات.
  • نُحضر الصلصة؛ حيث نضع المايونيز والزيت في وعاء صغير، ثمّ ننكّهها بالملح ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  • نسكب الصلصة فوق الخضار، ونخلط جيّداً ثمّ نسكب السلطة في طبق التقديم ونُقدّمها مباشرةً.


Source: mawdoo3.com