العربية  

books corn salad with chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الذرة مع الدجاج (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • علبة من الذرة الحلوة المُصفّاة.
  • قطعتان من صدر الدجاج المتبل في عصير الليمون الحامض، الثوم، البابريكا، الخل، صوص الصويا، والكمون.
  • علبة من الفاصولياء السوداء المصفاة.
  • حبتان من الطماطم المُقشّرة والمُقطّعة إلى المكعبات.
  • حبّتان من الفلفل الحلو الأصفر والأخضر المُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
  • كزبرة خضراء مفرومة.
  • أربع ورقاتٍ صغيرةٍ من الخس.
  • رشّة من جبنة شيدر مبشورة.
  • شرائح من خبز التورتيلا المقطع والمحمّر.


مكوّنات تتبيلة السلطة:

  • ملعقة كبيرة من المسترد.
  • ربع كوبٍ من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسميك.


طريقة التّحضير

  • شوي قطع الدجاج جيّداً وتركها جانباً إلى أن تبرد.
  • تحضير تتبيلة السلطة بوضع المسترد مع عصير الليمون، الخل، والسكّر في وعاء وخلطها جيداً، وإضافة القليل من زيت الزيتون فوق المزيج.
  • وضع الذرة مع الفاصوليا السوداء، الطماطم، الخس، الفلفل الأخضر والأصفر والكزبرة في وعاء عميق وخلطها جيداً.
  • إضافة الجبنة ورقائق التورتيلا على الوجه.
  • تقطيع صدور الدجاج إلى أصابع ووضعها فوق صحن السلطة بشكل مرصوص وسكب تتبيلة السلطة فوقها.
Source: mawdoo3.com