books citrus juice making
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Citrus jam
# Making orange blossom jam
# How to make orange jam
# Citrus aurantium oil
# Citrus trees
# Citrus aurantium
# Types of Citrus aurantium
# The offices of the citrus fruit
# Snow Moon on Citrus
# Citrus woman
# About the cultivation of sapphire citrus
# Homemade citrus jam
# Marmalade made from citrus peels
# Quince jam with lemon juice
# Carrot jam with orange juice
# The tales of lilac and naring
# Womens narrations have the taste of bitter orange
# How to make carrot jam
# How to make apple jam
# How to make quince jam
View more
Source: mawdoo3.com
عمل مربى النارنج (Info)
المكوّنات
- خمسة كيلوغرامات من النارنج.
- أربعة أكواب من السكر.
- كوبان من الماء.
- رشة ملح ليمون أو عصير نصف حبة من الليمون.
طريقة التحضير
- اغسلي النارنج، ثمّ ابشري الطبقة الخارجية البرتقالية.
- اعصري النارنج بشكل كامل، واحتفظي بالعصير الناتج لطبخه كشراب، أو استعمليه كحمض بدل الليمون.
- اغلي قشرة النارنج بالماء لمدّة ربع ساعة، واحرصي على وضع طبق فوقه لغمر كامل القشر.
- صفي الماء وأعيدي غمر القشر بماء الحنفية لمدة ثلاثة أيام، واحرصي خلال هذه الفترة على تبديل الماء خلال النهار كلّ ثلاث ساعات من أجل تحلية القشرة والتخلص من المرار.
- أخرجي القشر من الماء واعصريه جيداً استعداداً لطبخه.
تحضير القطر:
- ضعي أربعة أكواب من السكر، وكوبين من الماء في قدر عميق، ثمّ ضعي القدر على النار حتى يغلي المزيج، واحرصي على إذابة السكر من خلال الاستمرار في التحريك، ثمّ أضيفي ملح الليمون، أو عصير الليمون، واتركي المزيج حتى يتشكل لديك مزيج كثيف القوام.
- اقطعي كلّ نارنجة إلى نصفين وضعي القشر الذي تمّ تحليته في القطر، واتركيه يغلي لساعة حتى يتشكل لديك مربى النارنج.
- احفظي النارنج في الثلاجة لحين الاستخدام.
