كتب cinnamon caramel cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# آيس كريم بالقرفة والموز
# كيك التفاح بالقرفة والكراميل
# كب كيك بالقرفة والكريمة
# ما هي فوائد الحلبة والقرفة
# ما هي فوائد القرفة وأضرارها
# لماذا تنصح الحوامل بعدم شرب القرفة
# كريم كراميل جاهز بالقشطة
# كريم كراميل بالقشطة
# كيف أعمل كريم كراميل
# رائحة القرفة
# سمك القرفة
# ألدهيد القرفة
# لفافة القرفة
# واق القرفة
# دب القرفة
# سمكة القرفة الجزيرية
# سمكة القرفة القصيرة
# سمكة القرفة الهندية
# مغلي القرفة
# الجزر والقرفة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريم كراميل القرفة (معلومة)
المكونات
- بياض ثلاث بيضات.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة من الكريما السائلة.
- نصف كأس من الحليب.
- كأس من السكر.
- كأس من الماء أو حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- نضع طنجرة صغيرة على النار، ثم نضع فوقها نصف كمية السكر، ونحرك جيداً حتى يصبح لونه بنياً ويتحول إلى الكراميل.
- نحضر قوالب صغيرة الحجم مخصصة للفرن، ونضع بداخلها صوص الكراميل حتى يغطيها من جميع الجوانب.
- نحضر وعاء ونضع بداخله النشا، والكاكاو، والقرفة، ونخلط جيداً.
- نحضر طنجرة متوسطة ونضع بداخلها الحليب، وخليط النشا والقرفة ونستمر في التحريك حتى يتكون لدينا صوص كثيف.
- نرفع الخليط عن النار ونتركه حتى يبرد قليلاً.
- نخفق بياض البيض في وعاء جيداً، ونضيف إليه باقي كمية السكر، ونستمر في الخفق، ثم نضع الفانيلا وخليط الحليب والكاكاو ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- نضع الخليط فوق طبقة الكراميل حتى يغطيها تماماً.
- نضع القوالب في صينية الفرن، ونضع عليها الماء حتى يغطي منتصفها، ثم نخبز الكراميل على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة.
- نخرج القوالب من الفرن حتى تبرد قليلاً، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، وتقدم.
