العربية  

books chinese shrimp work

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل الجمبري الصيني (Info)


المكوّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من النودلز.
  • ربع ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
  • خمسمئة غرامٍ من الجمبري.
  • قرن من البصل الأخضر.
  • رأس من البصل المقطّع.
  • فص من الثوم المهروس.
  • جزرتان مقطّعتان على شكل شرائح.
  • نصف كوب من براعم الصويا.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • زيت نباتي -حسب الرغبة-.
  • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.


طريقة التحضير

  • ضعي النودلز في وعاء من الماء على النار، وأضيفي الملح، ثمّ اتركيها لمدّة 5 دقائق حتّى تغلي، ورشّي السمسم عليها.
  • ضعي الجمبري في وعاء من الماء المغليّ، واتركيه لمدّة دقيقتين.
  • ضعي السكر، وصلصة الصويا في وعاء، وامزجيهما جيداً.
  • ضعي القليل من الزيت على النار، وأضيفي النودلز، وحمّريها جيداً، وأضيفي الجزر، والصويا، والثوم.
  • ضعي البصل، والبصل الأخضر على المزيج، واتركيه حتّى يتغيّر لونه.
  • قدّمي الجمبري مع طبق الصلصة، والسكر.


Source: mawdoo3.com
 
(8)
Learn Chinese

Learn Chinese