books chinese cold sesame noodles
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 3 أشخاص
المكوّنات خمسمئة غرام من المعكرونة . ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من مسحوق الفول السوداني. نصف ملعقة كبيرة من زيت الفلفل الحار.
مكوّنات صلصة السمسم:
ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة. خمس ملاعق كبيرة من الماء البارد. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الخل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
طريقة التحضير إضافة القليل من صلصة الصويا الخفيفة، وزيت السمسم، والخل، والملح، والماء البارد على الطحينة في وعاء وتحريك المزيج جيداً، لتكوين صلصة سميكة قليلاً، ووضعها جانباً. وضع المعكرونة في مصفاة على وعاء فيه ماء ووضع الوعاء على النار حتى الغليان، ثمّ طهيها على البخار لمدّة أربع إلى خمس دقائق. رشّ رشّة صغيرة من الملح في الماء ثمّ نقل المعكرونة إلى الماء، وتسخينها حتى يغلي الماء مرة أخرى. إضافة نصف ملعقة كبيرة من الزيت على الفور لتجنب التصاق المعكرونة، والخلط جيداً. استخدام عيدان تناول الطعام لتحريك المعكرونة، مراراً وتكراراً لمساعدة على تبريدها بسرعة. مزج البصل الأخضر المفروم، والكزبرة، وزيت الفلفل الحار، والفلفل الأسود، والفول السوداني المحمص مع المعكرونة. سكب المعكرونة في أطباق التقديم، ووضع الصلصة عليها.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.