books chicken inverted kabsa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken Inverted Kabsa Method
# Jordanian maqlouba with chicken
# Palestinian maqlouba with chicken
# How to prepare chicken maqluba
# Maqluba with chicken and eggplant
# Lebanese maqlouba with chicken
# Inverted aircraft piston engines
# The date of the inverted and the reason for the label
# Inverted vegetables
# Inverted Palestinian way
# inverted white
# Inverted pineapple cake
# Ornaments inverted cups
# Inverted coffee cups dessert
# Inverted French braid
# inverted nipples
# Inverted chocolate and nuts cake
# Inverted orange cake
# Inverted pineapple and walnut cake
# Inverted mango cake
View more
Source: mawdoo3.com
كبسة المقلوبة بالدجاج (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
- دجاجة مُنظفة ومُقطعة إلى ست قطع.
- خمس حبات معصورة من الطماطم.
- ثلاث حبات مفرومة ناعماً من البصل.
- ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
- حبتان مفرومتان من الفليفلة الحارة.
- حبة من الفليفلة الحمراء مُقطعة إلى مكعبات.
- حبة من الفليفلة الخضراء مُقطعة إلى مكعبات.
- حبة من الفليفلة الصفراء مُقطعة إلى مكعبات.
- خمس ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- عصير ثلاث حبات من الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- عشر حبات من الفلفل الأسود.
- عشر حبات من الهال.
- خمس حبات من القرنفل.
- ست حبات من اللومي المغسول، والمثقوب بالسكين.
- عود من القرفة.
- ثلاث أوراق من الغار.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
مكوّنات السلطة:
- حبتان مبشورتان خشناً من الطماطم.
- حبة مبشروة خشناً من البصل.
- فصان مهروسان من الثوم.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة مفرومة خشناً.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الماء.
- عصير حبة من الليمون.
- ملح حسب الرغبة.
- رشة من الفلفل الأسود.
- لوز محمص حسب الرغبة للزينة.
طريقة التحضير
- ننقع الأرز بالقليل من الماء، ونتركه لمدة ثلاثين دقيقة.
- نُسخن الزيت في قدر، ثمّ نُضيف إليه البصل، والفليفلة الحارة، والثوم، ثمّ نُحرك المكوّنات جيداً.
- نُضيف قطع الدجاج، ونتركها إلى أن تتحمر.
- نسكب عصير الطماطم، ونُنكه ببهارات الكبسة، والفلفل الأسود، والكاري، والملح، والكركم، والمرق.
- نُضيف حبات الفلفل الأسود، والقرنفل، والهال، واللومي، وورقة الغار، وعود القرفة.
- نُغطي المكونات بالماء، ونترك الخليط على النار إلى أن تنضج قطع الدجاج.
- نُخرج قطع الدجاج من المرق، ونضعها في وعاء.
- نُصفِ الأرز من الماء، ونُضيفه إلى القدر، ونترك الخليط على النار إلى أن ينضج الأرز وتجف المياه.
- نَصُف قطع الدجاج في صينية، ونُدخلها إلى الفرن إلى أن تتحمر.
- نضع الأرز في طبق التقديم، ونوزع الدجاج على الوجه، ونُزينه باللوز.
- نُحضِر السلطة، فنضع جميع المكوّنات في وعاء، ونخلطها جيداً، ثمّ نُقدمها مع الكبسة.
