العربية  

books cheesecake muffin with nutella

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك المافن بالنوتيلا (Info)


وقت التحضير 60 دقيقة
عدد الحصص 4 أشخاص
درجة الصعوبة متوسط


المكوّنات

قاعدة تشيز كيك:

  • باكيت بسكويت أسود مفتت بشكلٍ ناعم،
  • خمسون غراماً من الزيدة المذابة

حشوة تشيز كيك:

  • عبوة من الجبن الكريمي المحفوظ بحرارة الغرفة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من شوكولاتة النوتيلا.
  • ربع كوب من الكريمة المخفوقة.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

التزيين:

  • ثلث كوب من شوكولاتة النوتيلا .
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة المخفوقة.


طريقة التحضير

تحضير القاعدة:

  • تبطين صينية المافن بورق المافن المخصص.
  • خلط البسكويت الأسود المفتت بالزبدة، وتوزيع البسكويت في الصينية، مع الضغط الجيد؛ بحيث يكون البسكويت مرصوصاً.

تحضير الحشوة:

  • خفق الجبنة الكريمية حتى تصبح طرية، ثمّ إضافة السكر الناعم، والنوتيلا، والفانيلا، مع الاستمرار في الخفق.
  • إضافة الكريمة المخفوقة، والتحريك لمدّة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً وهشاً.
  • توزيع حشوة الكريمة على قاعدة تشيز كيك، ومحاولة ترتيب الوجه بالملعقة.
  • وضع تشيز كيك في الثلاجة لحين موعد التقديم.
  • تزيين الوجه بالكريمة، وشوكولاتة النوتيلا بالشكل المرغوب.


Source: mawdoo3.com