English  

كتب cheesecake muffin with nutella

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تشيز كيك المافن بالنوتيلا (معلومة)


وقت التحضير 60 دقيقة
عدد الحصص 4 أشخاص
درجة الصعوبة متوسط


المكوّنات

قاعدة تشيز كيك:

  • باكيت بسكويت أسود مفتت بشكلٍ ناعم،
  • خمسون غراماً من الزيدة المذابة

حشوة تشيز كيك:

  • عبوة من الجبن الكريمي المحفوظ بحرارة الغرفة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من شوكولاتة النوتيلا.
  • ربع كوب من الكريمة المخفوقة.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

التزيين:

  • ثلث كوب من شوكولاتة النوتيلا .
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة المخفوقة.


طريقة التحضير

تحضير القاعدة:

  • تبطين صينية المافن بورق المافن المخصص.
  • خلط البسكويت الأسود المفتت بالزبدة، وتوزيع البسكويت في الصينية، مع الضغط الجيد؛ بحيث يكون البسكويت مرصوصاً.

تحضير الحشوة:

  • خفق الجبنة الكريمية حتى تصبح طرية، ثمّ إضافة السكر الناعم، والنوتيلا، والفانيلا، مع الاستمرار في الخفق.
  • إضافة الكريمة المخفوقة، والتحريك لمدّة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً وهشاً.
  • توزيع حشوة الكريمة على قاعدة تشيز كيك، ومحاولة ترتيب الوجه بالملعقة.
  • وضع تشيز كيك في الثلاجة لحين موعد التقديم.
  • تزيين الوجه بالكريمة، وشوكولاتة النوتيلا بالشكل المرغوب.


المصدر: mawdoo3.com