العربية  

books cappuccino cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة الكابتشينو (Info)


المكوّنات

  • أربعة مغلّفات من الكابتشينو.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو، المنخولة جيّداً.
  • مكسّرات للتزيين حسب الرغبة.
  • ربع كوب من السكّر المطحون.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • علبتان من القشطة.
  • مُغلّفان من الكريم كراميل.
  • أربعة مغلفات من بودرة كريمة الخفق.
  • علبة كبيرة من كيك السويس رول، بنكهة الشوكولاتة.


طريقة التحضير

  • اخلط كلّاً من بودرة الكريمة، والكريم كراميل، والسكّر المطحون، والكابتشينو جيّداً في الخلاط الكهربائي حتى تتداخل المكونات ببعضها، ثمّ ابدأ بإضافة الحليب السائل بالتدريج، واخلطها حتى يُصبح المزيج لزجاً.
  • قطّع قالب كيكة السويس رول، ثمّ ضعها في قاع القالب أو طبق البايركس، واسكب ثلث الخليط فوقها ووزّعه بالتساوي.
  • أضف المزيد من الكاكاو إلى الثلث المُتبقّي من الخليط حتى يُصبح لونه أغمق.
  • ضع طبقةً أخرى من الشوكولاتة للثلث الأخير، وأضف الخليط حتى تكون لديك طبقة أغمق، ويُمكنك إضافة طبقات أكثر بتقسميها إلى عدد أكبر.
  • ضع المَزيج في الثلّاجة مدّة أربع ساعات حتى يَتماسك جيّداً.
  • زيّن حلوى الكابتشينو بالبندق أو المكسّرات التي تفضّلها، ثمّ قطعها وقدّمها باردةً.


Source: mawdoo3.com