العربية  

books cake baking steps on gas

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

خطوات خبز الكيك على الغاز (Info)


الأدوات

  • قدر كبير ذو قاع سميك.
  • صينيّة مقاومة للحرارة تتسع داخل القدر.
  • رف شبكي يتّسع داخل القدر، أو يمكنك استخدام طبق حراري.


طريقة الخبز

  • ضعي القدر وهو مغلق فوق نار عالية الحرارة، ثمّ ضعي الرّف الشّبكي فيه، واتركيه لمدّة خمس دقائق.
  • جهزّي خليط الكيك باستخدام أيٍ من الوصفات المذكورة لاحقاً، أو استخدمي أي من وصفات الكيك التي تريدينها، ثمّ صبّي الخليط في الصّينيّة بعد دهنها بالقليل من الزّيت.
  • بحذرٍ شديد ضعي الصّينيّة داخل القدر السّاخن وضعي الغطاء، واتركيه لمدّة خمس دقائق على نارٍ عالية، ثمّ خفّفي الحرارة واخبزي الكيك من عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة.
  • عندما ينضج الكيك أخرجيه من القدر بحذر باستخدام القفّازات الواقية من الحرارة، ثمّ قدّمي الكيك دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة.


Source: mawdoo3.com